Фосфатные или бесфосфатные моющие средства? Что выбрать?
В законодательстве многих стран есть статьи, ограничивающие использования фосфатов в составе бытовой химии. Зачем нужно вводить это ограничение, и действительно ли так опасны фосфаты с составе стиральных порошков и других моющих средств?
Что такое фосфаты?
Фосфаты — это соединения фосфорной кислоты с определенными, чаще щелочными металлами. Их применяют в промышленности, используют как удобрения, они входят в состав моющих средств.
В стиральных порошках и гелях они выполняют определенную функцию – создают щелочную среду, что особенно важно в местностях, где вода имеет повышенную жесткость - содержит избыточное количество солей кальция, магния, железа. В жесткой воде моющие средства плохо пенятся, поэтому качество стирки снижается. Фосфаты в стиральных порошках успешно решают эту проблему. Помимо этого триполифосфаты натрия и калия способны хорошо растворять жиры, поэтому они входят в состав моющих средств.
Вредны ли фосфаты для человека?
Да, они вызывают аллергические реакции и дерматиты при попадании на кожу. Но на практике негативное воздействие фосфатов на организм человека маловероятно.
Почему? Не следует забывать, что фосфор жизненно необходим человеку, его соединения есть в самом организме в довольно больших количествах. Он содержится в пище, его рекомендуют в виде пищевых добавок и витаминов с минералами. Фосфор является необходимым элементом для полноценного синтеза ферментов, кости человека состоят преимущественно из гидроксиапатита, который в свою очередь содержит около 16% фосфора. При недостатке фосфора происходят нарушения в работе эндокринной, мочевыводящей и мышечной систем.
Впрочем, при избытке фосфора тоже возникают проблемы с обменом веществ. Но выделительная система человека и животных хорошо справляется с выведением избыточного фосфора из организма. Как известно, навоз – отличное удобрение, прекрасный источник азота и фосфора.
Так почему же столько шума из-за фосфатов в стиральных порошках? Почему законы запрещают их добавлять в моющие средства? Почему рекламируют бесфосфатные порошки и гели? Ответ простой – фосфаты вредят окружающей среде.
Как вредят фосфаты окружающей среде?
В экономически развитых странах в канализацию выбрасывается огромное количество фосфатов из моющих средств. Сточные воды фильтруются, но от фосфатов избавиться не просто. В результате они попадают в почву и природные водоемы.
А что такое фосфор? Как и азот, это отличное удобрение! В водоемах начинают бурно размножаться сине-зеленые водоросли и бактерии. Вода становится мутной, насыщенной органикой. Рыба и речные моллюски гибнут, затем разлагаются. Таким образом, фосфаты создают большую экологическую проблему. Для очистки такой воды требуются огромные средства. А если водоем служит источником питьевой воды?
В странах ЕС действует запрет на применение бытовых фосфатных стиральных порошков с 2011 года, а с 2017 - запрет на применение фосфатных средств для посудомоечных машин. В США и Канаде тоже существуют ограничения на порошки с фосфатами. В этих странах пришли к выводу, что дешевле производить моющие средства без фосфатов, чем очищать водоемы и делать воду пригодной для питья.
Почему рекламируют бесфосфатные стиральные порошки?
Бесфосфатные моющие средства не являются безвредными, в них добавляют другие химические соединения, которые заменяют фосфаты. Порошок должен стирать, должен обладать моющим эфектом. Каждый компонент в нем выполняет определенную функцию. Если исключить фосфаты, которые служат для нейтрализации солей кальция и магния, то какие-то другие вещества должны выполнять эту функцию.
Если вы читаете на этикетке моющего средства, что оно полностью натуральное, не забывайте, что натуральным моющим средством можно назвать только хозяйственное мыло. Это животные жиры, которые прошли химический процесс омыления. Еще к натуральным можно отнести золу. Все остальные моющие вещества — синтетические, как бы их красиво не называли.
В бесфосфатных моющих средствах есть цеолиты, фосфонаты, энзимы и, конечно же, поверхностно-активные вещества (ПАВ). А это совсем даже не безвредные компоненты. Почему же их рекламируют как полезные?
Моющими средствами пользуются все, а покрытое зеленой тиной мертвое озеро видели немногие. Еще меньше людей в курсе того, что еще совсем недавно вода в нем была чистая и прозрачная, в ней жили моллюски и резвилась рыба. И только единицы знают о том, сколько стоит очистить эту воду и сделать ее пригодной для использования. Заставить людей изменить свои привычки сложно, гораздо дешевле производить бесфосфатные моющие средства и убедить покупателей с помощью рекламы , что они гораздо полезнее, чем те, которые содержат фосфаты.
Любые моющие средства - порошки, гели и капсулы содержат вещества, которые нельзя назвать безвредными. Обращаться с ними следует осторожно, беречь от детей. И использовать экономно, чтобы меньше вредить природной среде обитания.
Другие материалы по этой теме:
- Фосфаты в воде. Чем они вредны?
- Фильтр обратного осмоса. Польза или вред?
- Фильтры для очистки воды: виды, преимущества и недостатки
- Как очистить воду от железа?
- Качество питьевой воды
- Способы очистки водопроводной воды
