Фосфатні чи безфосфатні миючі засоби? Що вибрати?

У законодавстві багатьох країн є статті, які обмежують використання фосфатів у складі побутової хімії. Навіщо потрібно вводити це обмеження, і чи справді такі небезпечні фосфати зі складу пральних порошків та інших миючих засобів?

Що таке фосфати?

Фосфати — це сполуки фосфорної кислоти з певними, найчастіше лужними металами. Їх застосовують у промисловості, використовують як добрива, вони входять до складу миючих засобів.

У пральних порошках і гелях вони виконують певну функцію - створюють лужне середовище, що особливо важливо в місцевостях, де вода має підвищену жорсткість - містить надмірну кількість солей кальцію, магнію, заліза. У твердій воді миючі засоби погано піняться, тому якість прання знижується. Фосфати у пральних порошках успішно вирішують цю проблему. Крім цього триполіфосфати натрію і калію здатні добре розчиняти жири, тому вони входять до складу миючих засобів.

Чи шкідливі фосфати для людини?

Так, вони викликають алергічні реакції та дерматити при попаданні на шкіру. Але на практиці негативний вплив фосфатів на організм людини малоймовірний.

Чому? Не слід забувати, що фосфор життєво необхідний людині, його сполуки є у самому організмі у досить великих кількостях. Він міститься в їжі, його рекомендують у вигляді харчових добавок та вітамінів з мінералами. Фосфор є необхідним елементом для повноцінного синтезу ферментів, кістки людини складаються переважно з гідроксиапатиту, який у свою чергу містить близько 16% фосфору. При нестачі фосфору відбуваються порушення в роботі ендокринної, сечовивідної та м'язової систем.

Втім, при надлишку фосфору також виникають проблеми з обміном речовин. Але система виділення людини і тварин добре справляється з виведенням надлишкового фосфору з організму. Як відомо, гній – відмінне добриво, чудова джерело азоту та фосфору.

То чому ж стільки шуму через фосфати у пральних порошках? Чому закони забороняють їх додавати до миючих засобів? Чому рекламують безфосфатні порошки і гелі? Відповідь проста – фосфати шкодять навколишньому середовищу.

Як шкодять фосфати навколишнього середовища?

В економічно розвинених країнах у каналізацію викидається величезна кількість фосфатів із миючих засобів. Стічні води фільтруються, але фосфатів позбутися не просто. В результаті вони потрапляють у ґрунт та природні водойми.

А що таке фосфор? Як і азот, це чудове добриво! У водоймах починають бурхливо розмножуватися синьо-зелені водорості та бактерії. Вода стає каламутною, насиченою органікою. Риба та річкові молюски гинуть, потім розкладаються. Таким чином, фосфати створюють велику екологічну проблему. Для очищення такої води потрібні величезні кошти. А якщо водоймище є джерелом питної води?

У країнах ЄС діє заборона застосування побутових фосфатних пральних порошків з 2011 року, а з 2017 - заборона застосування фосфатних засобів для посудомийних машин. У США та Канаді також існують обмеження на порошки з фосфатами. У цих країнах дійшли висновку, що дешевше виробляти миючі засоби без фосфатів, ніж очищати водоймища та робити воду придатною для пиття.

Чому рекламують безфосфатні пральні порошки?

Безфосфатні миючі засоби не можна вважати нешкідливими, до них додають інші хімічні сполуки, які замінюють фосфати. Порошок повинен прати, повинен мати миючий ефект. Кожен компонент у ньому виконує певну функцію. Якщо виключити фосфати, які служать для нейтралізації солей кальцію та магнію, якісь інші речовини повинні виконувати цю функцію.

Якщо ви читаєте на етикетці миючого засобу, що воно повністю натуральне, не забувайте, що натуральним миючим засобом можна назвати тільки господарське мило. Це тваринні жири, що пройшли хімічний процес омилення. Ще до натуральних можна віднести золу. Решта миючих речовин — синтетичні, як би їх красиво не називали.

У безфосфатних миючих засобах є цеоліти, фосфонати, ензими і, звичайно, поверхнево-активні речовини (ПАР). А це зовсім не нешкідливі компоненти. Чому ж їх рекламують як корисні?

Миючими засобами користуються всі, а вкрите зеленою тиною мертве озеро бачили небагато людей. Ще менше людей в курсі того, що ще зовсім недавно вода в ньому була чиста і прозора, в ній жили молюски та гралася риба. І тільки одиниці знають, скільки коштує очистити цю воду і зробити її придатною для використання. Змусити людей змінити свої звички складно, набагато дешевше виробляти безфосфатні миючі засоби та переконати покупців за допомогою реклами, що вони набагато корисніші, ніж ті, що містять фосфати.

Будь-які миючі засоби - порошки, гелі та капсули містять речовини, які не можна назвати нешкідливими. Поводитися з ними слід обережно, берегти від дітей. І використовувати економно, щоб менше шкодити природному середовищу.

Інші матеріали на цю тему:

• Фосфати у воді. Чим вони шкідливі?
• Фторована вода — користь чи шкода?
• Які шкідливі речовини можуть бути у питній воді. Чим вони небезпечні?
• Як оцінити якість питної води